ルワンダの北東部、National Parkの一部だった土地を、帰還難民のための居住地とした地域、Karangazi。
発展への熱を帯びた首都KIgaliとは異なり、乾燥した低い丘が続く牧草地帯に、穏やかな風が吹く、のんびりとした地域です。
Rwamittuは、Karangaziの飾らない人たちに惹かれた青年海外協力隊員が、任期を終えて、同地で事業をしたい、と、立ち上げた会社です。ハチミツをはじめ、ジャムやクッキーなどの製造・卸も行い、地域で人気の商品となっています。
同社の『Pure Raw Honey』は、手つかずの自然が多く残る地域で集められたハチミツを、プロポリスやローヤルゼリーなどを分別せず、そのまま一緒に絞っています。
濾過以上の精製や加熱をしていないため、結晶が多くなっていますが、栄養素を壊さずに、自然の風味を味わえます。
そのままはもちろん、SORWATHEの紅茶をはじめ、他の食品と組み合わせると、その魅力がより引き立ちます。
(ミル・コリンのおススメは、ブルーなどのチーズと紅茶との組み合わせです！)
毎日の健康に、ティータイムや食事に、是非一度お試しください。
http://www.milcol.jp/rwamittu
*器に出しやすいパックタイプ
*抗生物質不検出、検査農薬(全115種)不検出
[原料原産国] ルワンダ
[内容量] 120g
[賞味期限] 2018年6月
※ハチミツは、一歳未満の乳児には食べさせないでください。
※温度により、結晶が固くなる場合がありますが、
品質には問題ありません。
容器から絞り出しにくい場合は、
ぬるま湯などで湯煎をして、お召し上がりください。
※精製をせずに製造しているため、
黒い粒状のものなどが見られますが、
ハチの巣などによる天然成分で問題はありません。
※蓋の部分のシュリンクには切れ込みがありません。
開封の際は、ハサミ等のご使用にお気をつけください。
※開封後は、水分が入らないように蓋を閉め、
早めにお召し上がりください。
